Гостиничный бизнес в России

Ты должен знать как это работает

Member Area
(10 голоса, среднее 3.70 из 5)
Гостиничный бизнес и его развитие - Гостиничный бизнес и его развитие
Индекс материала
2.2. Виды средств размещения туристов
Приаэровокзальные гостиницы
Традиционные казино
Курортная гостиница
Типология зарубежных гостиниц
Основы управления в индустрии гостеприимства
Классификация гостиниц
Система “букв”
Четырехзвездочные гостиницы
Гостиницы классифицируют
Все страницы

Гостиницы классифицируют по пяти категориям, мотели - по четырем.

 

Пять звезд соответствуют высшей категории, одна звезда - низшей, в мотелях - четыре звезды - высшая категория, одна звезда - низшая.

При аттестации гостиницы для присвоения ей определенной категории учитывают требования, предъявляемые:

-  к зданию и прилегающей к нему территории; -номерному фонду;

-  техническому оборудованию;

-  оснащению мебелью;

-  предметам санитарно-гигиенического оснащения номера;

-  общественным помещениям;

-  помещениям для предоставления услуг питания;

-  услугам, предлагаемым предприятиями размещения;

-  персоналу и его подготовке и др.

Все старые гостиницы Москвы, которые имеют минимальный набор предоставляемых услуг (ресторан, бар, парикмахерская, обмен валют), аттестованы как трехзвездочные.

Большинство гостиниц категории **** - это новые или реставрированные здания. Эти гостиницы привлекают внимание внешней и внутренней отделкой, дизайном. В большинстве из них задействован капитал иностранных компаний, управление -иностранный менеджмент. Они предлагают более широкий выбор услуг, чем гостиницы категории *** и приближаются к международным стандартам. Как правило, все они имеют сауну, реже бассейн, небольшие конференц-залы и бизнес-центры, рестораны, бары, салоны красоты и другие услуги, индивидуальные для каждого отеля.

Гостиницы ***** (“Метрополь”, “Национале, “Балчуг-Кемпински”) полностью соответствуют мировым стандартам: архитектура, дизайн, набор предоставляемых услуг, уровень обслуживания и т.д.

Для нового гостиничного хозяйства России характерно преобладание дорогостоящих отелей высокого класса (4-5 звезд), при этом почти полностью отсутствуют современные отели (2-3 звезды), которые в зарубежной практике работают как малые гостиничные предприятия.

Таким образом, для каждой страны характерна своя классификация гостиниц, и даже гостиницы, относящиеся к одной категории, но расположенные в разных государствах, имеют существенные различия.



 

Статистика сайта