Гостиничный бизнес в России

Ты должен знать как это работает

Member Area
(10 голоса, среднее 3.70 из 5)
Гостиничный бизнес и его развитие - Гостиничный бизнес и его развитие
Индекс материала
2.2. Виды средств размещения туристов
Приаэровокзальные гостиницы
Традиционные казино
Курортная гостиница
Типология зарубежных гостиниц
Основы управления в индустрии гостеприимства
Классификация гостиниц
Система “букв”
Четырехзвездочные гостиницы
Гостиницы классифицируют
Все страницы

* Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 1995.

 

1

2

3

4

5

6

7

8

Курорт ная гости-ница

100-500 номеров (возможны значитель-ные разли-чия)

Изолирован-ные вблизи географиче-ских особен-ностей (горы, океан, озеро и т.п.)

Полный набор услуг, в боль-шем, чем гости-ница, ассорти-менте ввиду отдаленности

Цена выше среднего час-тично из-за расположе-ния, широкого наборауслуг и удобств. Возможна комплексная цена

Отдыхающие в одиночкуи семьями. Участ-ники групповых мероприятий: симпозиумов, конгрессов и т.п.

Большое количество спортив-ных со-оружений, привлека-тельное фойе,до-рогиерес-тораны, номера типа апар-тамент

Независимая профессио-нальная управ-ляющая компа-ния

Гости-ница типа кондо-мини-мум/ тайм-шеринг

50-250 но-меров (возможны значитель-ные разли-чия).

Встречают-ся отдель­ные строе-ния по 4-5 номеров

Аналогично курортам, в зависимости от географи-ческих осо-бенностей

Аналогично ку-рортам, коллек-тивное управле-ние и другие услуги

Квартиры проданы ин-дивидуаль­ным владель-цам, прожи-вающим или сдающим в аренду. Цены курортные

Владельцы-индивидуалы с цепью вложения средств ивладе-ния помещением для отдыха. Арендаторы - с целью получе-ния помещения для отдыха

Спортив-ные со-оружения аналогич-но курор-ту, мень-шее по размеру фойе, рес-торан, помеще-ния для собрания, номера типаапар-тамант

То же, что ку-рорт

Домо-владе-ние, при-надле-жащее органи-зациям

Крупнее, обычный порядок ра спреде-ления по номерам отсутствует

Неотъемле-мая часть крупной ор-ганизации, военной ба-зы, колледжа, клиники и т.п.

Ограниченное, преимуществен-но самообслужи-вание

Комплексная цена включает питание. Оп-лата предва-рительная

Широкий спектр. Индиви-дуалы, прибыв-шие в организа-цию, заинтере-со ванные в удобствах и невысокой цене

Федераль­ные вла-сти, мест-ная адми-нистрация, профес-сиональ-ная управ-ляющая компания

Близко по ха-рактеру к тра-диционным комфортабель­ным квартирам

Введению единой классификации гостиниц в мире препятствует ряд факторов, связанных с культурно-историческим развитием государств, осуществляющих туристскую деятельность, их национальными особенностями, различиями в критериях оценки качества обслуживания и другие.



 

Статистика сайта