Гостиничный бизнес в России

Ты должен знать как это работает

Member Area
(9 голоса, среднее 3.44 из 5)
ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС - ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС
Индекс материала
4.5. Показатели оценки деятельности гостиницы
Среднее число гостей
Все страницы

4.5. Показатели оценки деятельности гостиницы

Основными показателями оценки деятельности гостиницы являются:

-   загрузка номерного фонда;

-   средняя цена гостиничного номера;

-   среднее число гостей на один проданный номер;

-   коэффициент двойной загрузки;

-   занятость койко-мест.

Загрузка номерного фонда (К ) - отношение числа проданных номеров к числу номеров, предложенных к продаже. Загрузка номерного фонда позволяет оценить использование номерного фонда, обычно рассчитывается в процентах:

Число проданных номеров

?100(%).

Число номеров, предложенных к продаже

Средняя цена гостиничного номера (Ц ) - отношение общего дохода от номерного фонда к числу проданныхТюмеров. Средняя цена гостиничного номера, позволяющая оценить работу службы портье по продаже дешевых и дорогих номеров, рассчитывается по формуле:

= Общий доход от номерного фонда
Ф Число проданных номеров

Оценить загрузку гостиницы можно с использованием такого показателя, как среднее число гостей на один проданный номер.



 

Статистика сайта